Jeg var nylig en tur i København og fikk i den forbindelse også treffe Grete Edland Westerlund. Hun bor i København sammen med mannen sin Roland og sønn Aslak på ett år. Aslak går i barnehage, og da Grete beskrev menyen gutten hadde i barnehagen, fikk jeg lyst til å nevne det på bloggen. Kanskje kan lillegutts matplan inspirere og kopieres av barnehager i Norge?
Familien Edland Westerlund i kongens by, er svært fornøyd med menyen i barnehagen til Aslak, 1 år.
Lillegutts matplan for uke 45 til uke 48:
Uke 45:
Havre- hirsegrøt med jordbærpuré
Gresk linsesuppe med rotfrukter og grovbrød
Pitabrød med tunfisk og pepperfrukt
Stekt fiskefilet med kokte poteter
Rugbrød med pålegg
Uke 46:
Risengrøt med kanel
Rødbetesuppe med créme fraîche
Kokt tunge og potet med krydderurtesalsa
Fersk fisk med spisskål og bakte aprikoser og geityoghurt
Rugbrød meg pålegg
Uke 47
Øllebrød (en tradisjonell dansk rett som består av en slags grøt med revne rester av rugbrød) med fløteskum
Erte-brokkoli suppe med hjemmebakt brød
Frikadeller med polenta og grønt
Blomkålgrateng med kyllingkraft
Rugbrød med pålegg
Uke 48
Byggryn- helhvetegrøt med fikenpuré
Grønnsakssuppe med brød
Det finnes helt sikkert flere gode "barnehagemenyer" i Norges land. Er barnet ditt en av de heldige som får super mat i barnehagen? Skriv inn menyen fra din barnehage i kommentarfeltet eller send på e-post (margit@barnemat.com) hvis den kan være inspirasjon for andre barnehager. Får vi flere enn 5 menyforslag, blir barnehagen din med i trekningen av boken "Kjøkkenpatruljen".
