Ikke gi små barn ferdigmat. Hjemmelagd middag er best, mener kostholdsekspertene Fedon Lindberg og Merete Hansen Møller.
Dette var overskriften på en artikkel i avisen Vårt Land, fredag 26 februar. Vårt Land intervjuet både Fedon og meg i denne saken, og vi er, i følge avisen, begge enige om at selvgjort er velgjort når det gjelder småbarnsmat:-)
Fedon forteller det er like lett å lage barnematen selv. Kostholdseksperten advarer mot ferdigmaten og vanlig grøt, som ofte inneholder for lite fett og for mye karbohydrater. Generelt bør man være skeptisk til ferdigmat, og ikke bruke det i barns daglige kosthold. Man bør i så fall velge økologisk ferdigmat.
Du har full kontroll når du lager maten selv. Mengden sukker, salt, tilsetningsstoffer og dårlig fett kan minimeres.
På nettsiden til avisen Vårt Land har de lagt inn oppskrifter fra Lettlaget barnemat:
Lag babymaten selv